Mae diwylliant coffi yn teyrnasu yn Pu'er Yunnan

KUNMING — Wrth i dymor cynaeafu coffi gyrraedd, mae dinas Pu'er yn nhalaith Yunnan, a elwir yn brifddinas coffi Tsieina, yn fywiog gydag arogl coffi ffres. Gyda phlastai, strydoedd a ffeiriau diwylliannol â thema coffi, mae wedi dod yn fan poblogaidd i selogion a thwristiaid fel ei gilydd.

Wedi'i leoli ar hyd Trofan y Canser, gwregys tyfu coffi blaenllaw, mae Pu'er yn gynhyrchydd blaenllaw o'r ffa yn Tsieina. Cynhyrchodd 58,000 tunnell fetrig o goffi crai yn nhymor cynaeafu 2023-24, gan raddio'n gyntaf yn Tsieina.

Wedi'i leoli ymhlith bryniau gwyrddlas, mae Elephant Coffee Manor yn swyno nid yn unig gyda'i gwrw eithriadol ond hefyd gyda'i amgylchoedd hardd.

Gall ymwelwyr sipian coffi wrth wylio eliffantod gwyllt Asiaidd yn crwydro'n rhydd yn eu cynefin naturiol.

"Mae'n syfrdanol eistedd yma gyda phaned o goffi a gwylio eliffantod yn chwilota am fwyd ar ochr y bryn. Mae'n anghofiadwy," meddai Huang Daxiang, buddsoddwr yn y faenor.

Mae Ma Li, ymwelydd o Shanghai, yn ymgolli yng nghelfyddyd casglu ffrwythau coffi, gan gael cipolwg ar y daith gyflawn o'i drin a'i rostio i'w fragu.

"Roedd yn brofiad gwerth chweil iawn," meddai hi.

Mae'r plasty hefyd yn cynnig profiadau rhyngweithiol, fel crefftio sebon coffi a gwneud gleiniau ffa coffi, gan wahodd gwesteion i archwilio agweddau amrywiol ar ddiwylliant coffi.

Mae mwy nag 20 o faenorau coffi premiwm yn Pu'er, sy'n integreiddio diwylliant coffi a thwristiaeth, gan gynnwys pump sydd wedi'u rhestru fel faenorau coffi ar lefel daleithiol.

Dywed Lou Yuqiang, ymchwilydd cysylltiol yn Academi Gwyddorau Amaethyddol Yunnan, fod hyrwyddo maenorau coffi yn Yunnan yn gam cadarnhaol tuag at ddatblygiad a bydd yn helpu i ymestyn y gadwyn goffi.

Yn ogystal â maenorau, mae Pu'er wedi bod yn cynnal ffeiriau a digwyddiadau eraill ar thema coffi, gan arddangos brandiau lleol a chenedlaethol a chynnwys perfformiadau diwylliannol.

Mynychodd y twrist Zhang Xuanyu ffair â thema goffi fel digwyddiad ochr i gystadleuaeth bragu coffi ryngwladol a gynhaliwyd yn sir ymreolaethol Dai-Lahu-Va yn Menglian ym mis Chwefror.

"Roeddwn i wedi rhoi cynnig ar wahanol flasau yn y ffair a chwrdd â phobl sy'n caru coffi o bob cwr o'r byd. Roedd yn brofiad dysgu gwych," meddai Zhang, o Harbin, prifddinas talaith Heilongjiang yng Ngogledd-ddwyrain Tsieina.

Dros ŵyl Gŵyl y Gwanwyn 2025, a barodd o ddiwedd mis Ionawr i ddechrau mis Chwefror, gwelodd Pu'er gynnydd o 13.71 y cant flwyddyn ar flwyddyn yn nifer y twristiaid a gyrhaeddodd, gan gyfanswm o 3.25 miliwn. Cododd refeniw twristiaeth 13.21 y cant o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol, gan gyrraedd 3.44 biliwn yuan ($475 miliwn).

"Mae integreiddio coffi a thwristiaeth wedi dod yn nodwedd newydd o ddiwydiant twristiaeth Pu'er," meddai Zhang Qiying, dirprwy gyfarwyddwr swyddfa diwylliant a thwristiaeth y ddinas.